稷山国家板枣公园记趣_李福云讲运城

李福云

稷山，是中华农耕文明之发源地，是后稷稼穑之乡。后稷在此，稼穑于民；姜嫄在此，化棘为枣。这里，是中国红枣的发祥地之一，是中国红枣之乡。

“陶梁枣，核儿小，又甜又脆，又好咬”，是笔者儿时对稷山板枣的初始记忆，也是儿时最难忘的板枣民谣。

“稷山有四宝，麻花饼子鸡蛋枣”，是新时代后稷文化的亮丽名片。“稷山四宝”中，稷山板枣是历史最悠久、文化内涵最丰富、最能代表后稷农耕文明的文化符号。

（一）

3000多年来，稷山板枣以皮薄、肉厚、核小、汁甜、营养丰富等天然禀赋，曾被列为朝廷贡品。

《史记·周本纪第四》记载，后稷，姓姬，名弃，传说是周的始祖，也是中国农业生产的始祖。后稷的母亲是有邰氏女，名姜嫄，为帝喾之妃。

早在4500多年前的原始部落时代，姜嫄及其族人就在稷山一带生活。野外采食时，姜嫄最先发现棘丛生果，遂点化为酸枣，又培育成红枣。

在后稷树艺五谷之前，稷山先民就以枣取食而充饥。后来，人们为感念姜嫄发现、培育了红枣这种木本粮食、“铁杆庄稼”，把红枣称为五谷之外的“第六谷”，并把姜嫄奉为“枣神”。

几千年来，从酸枣到红枣，从晋枣、绛枣、河东枣、安邑枣、扑落枣，虽因地域名称的改变不断变化，但稷山板枣的产地没变、品质没变，默默地养育着勤劳朴实的后稷人民。

至今，稷山板枣栽植面积已达15万亩。其中，树龄千年以上的古树就达1.7万余株；百年以上树龄的有5万多株，活生生构成了一座规模庞大的板枣自然生态园，是中国最古老的板枣博物园。凭借丰厚的板枣园林资源优势，稷山县委、县政府高瞻远瞩，经国家批准建立了稷山国家板枣公园，今已颇具规模，声名远播。

稷山国家板枣公园的建立，为新时代稷山板枣的创新发展、为稷山“和美乡村”建设及乡村旅游产业高质量发展，插上了腾飞的翅膀。

（二）

稷山国家板枣公园位于稷山县稷峰镇，地处晋南根祖文化森林旅游区，是山西省唯一的国家林木（花卉）专类公园。公园总面积1056.69公顷，板枣栽培面积974.58公顷，板枣林覆盖率高达92.23％。这里风光旖旎、环境清幽、空气新鲜，是一处理想的乡村旅游胜地，也是节假日人们休闲、娱乐、养生的好去处。

进入稷山国家板枣公园，“国家板枣公园欢迎您”几个醒目大字便映入眼帘，彰显着枣乡人民的热情和好客。

入口左侧是一组稷王山山石造型，右侧是一棵千年古枣树造型。树上，红红的板枣，硕果满枝，犹如点点繁星、串串玛瑙，格外引人注目。

首先，您可驱车沿着平坦、幽静的车道一一观赏，领略百枣岭、春秋园、唐枣园、贡枣园、秋霞林、开杆园、清风园、中斯友好园、“三北”纪念园、十国大使纪念园、“时空隧道”、豳风门、甘棠井、公道井、嘉丰井、揽月亭、选贡台、“戒青”石、特异古树等景致的风采。

接下来，可以到稷山县板枣博物馆慢慢品味和领略枣乡的农耕文明、板枣文化。当然，也可到农家乐、小吃一条街，品尝各种板枣食品，再吃上一块饼子夹鸡蛋，配上一碗原汁羊汤泡稷山麻花，“稷山四宝”一入腹中，您会倍感爽然、精神百倍。

如果您累了，大可在枣林深处选一处别致的小木屋，喝杯枣茶或咖啡，当然还可来一杯醇香绵密的“枣花酒”，以解吾忧。若再吟上一首唐诗、听上一曲枣乡的“枣儿谣”，您会感到淡然和惬意。

如果遇到雨天，您可打一把伞先漫步秋霞林，再去甘棠亭，领略雨雾茫茫的枣园风光，或聆听连绵舒缓的枣林雨声。

如果是硕果累累的中秋时节，您可以先乘坐“稷山号”小火车，饱览枣林秋色，欣赏遍野的“玛瑙”。路过采摘园，可随手摘一颗紫红的板枣，轻轻地咬上一口，您会顿觉满口生香，脆甜之味迅速占据味蕾，涌入心间。

（三）

过了豳风门，信步开杆园。开杆园系明代皇家枣园风光。明代朝廷连封八代的朱姓稷山王，专司督运贡枣进京，并每年主持枣园的开杆祭天仪式。开杆园即古风再现了当年的场景。在这里，我们能够感受到《诗经·豳风》里“八月剥枣，十月获稻”红枣收获之盛况，追忆昔日贡枣开园祭天的庄重和威严。

到了唐枣园，这里连片成林的千年古枣树摇曳多姿，串串紫红色板枣在阳光下晶莹剔透、红红欲滴，桌石、石凳，弯弯石道、曲径通幽，雅致典雅。

唐枣园对面是贡枣园。稷山板枣早在三国曹魏时代，就被魏文帝曹丕指定为“御枣”，元朝时又被元世祖忽必烈列为贡枣，明代将稷山板枣列为贡枣已成惯例。

“贡枣园”里是明代稷山王指定的贡树、贡户所在。现今这里依然古树茂盛，结枣繁多，全国各地不少游客在这里认领古树，挂牌标志，别有风情，即使在远方，也能享受枣乡的画意和诗情。

穿越“时光隧道”，感悟千年沧桑，领略一树一景的万种风情，拥抱天人合一的自然情愫，会使您身心愉悦、超脱淡然。

《诗经·召南·甘棠》曰：蔽芾甘棠，勿翦勿伐，召伯所茇。蔽芾甘棠，勿翦勿败，召伯所憩。蔽芾甘棠，勿翦勿拜，召伯所说。

古有甘棠树，明有甘棠井；周有召伯，明有知县刘三锡。只要爱民恤民，自然丰碑永存，不朽千古。

也许，公道井、嘉丰井、选贡台、“戒青”石等文化园，底蕴更深厚，故事更曲折、更动人。

（四）

稷山板枣园有个“揽月亭”，又名“骠月亭”，原意是游客可在此居高临下、登高望远，揽月抒怀，尽赏枣林美景，尽享板枣甜香。因缅甸驻华大使曾来此考察观光，并亲手栽植枣树，为纪念中缅友谊，特设立“中缅友谊园”，并借用唐代诗人元稹描写缅甸的乐舞诗词《骠国乐》，故改为“骠月亭”。亭内还有一唐贞观年间开凿的古井，距今已有1380多年，当地村民称其为“神井”。

站在这里，放眼望去，无际的枣园，秋霞盈盈；一种手欲摘星辰，双臂揽明月之情，油然而生。

不知过了多久，圆圆的秋月，静静地爬上了枝头，银色的月亮更加清亮。缕缕银辉，微微洒向林海，影影绰绰，斑斓多姿，很是浪漫；在这溶溶月色里、在这缥缈的“人间仙境”，来两杯“枣花酒”，举杯邀月，醉度良宵。

您知道吗？稷山板枣生产系统已被列为第四批中国重要农业文化遗产。稷山板枣不仅入选中国全球重要农业文化遗产预备名录，位居“中国十大名枣”之首，稷山也因此荣获全国红枣十强县、中国红枣之乡等殊荣。

这是一片希望的田野，这是一方神奇的沃土，这是一个诗意绵绵的地方！我们默默在心底祝福：

枣乡明天更美好！枣乡人民更幸福！稷山板枣更辉煌，“稷山四宝”更辉煌！