两面三刀这个成语现在一般用来比喻当面一套、背后一套耍两面手段的人，是个 ...

两面三刀这个成语现在一般用来比喻当面一套、背后一套耍两面手段的人，是个贬义词。而最初，它是用来指瓦工砌墙的基本功的，是瓦工技术水平高低的一个标准。 “两面”是指砖的两个黏结面，瓦工拿起一块砖时首先要确定两个合适的黏结面； “三刀”是指瓦工砌一块砖时，用瓦刀从灰泥桶中掘出一些泥浆后，分三次抹在砖的黏结面（正面、顶面及侧面）。 技术水平高的瓦工，只需这“两面”与“三刀”便能快捷高效地砌出平整美观的墙体。而技术较差的瓦工，要么是两个黏结面选得不好，要么就是瓦刀掘的灰泥量多少不合适，要么是抹灰泥埂子时，不是三刀而是四刀甚至五刀。
标题 : 成语“两面三刀”与古建筑有关
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