绛县食安办节前专项检查肉类食品

为确保中秋国庆“两节”期间全县肉类市场秩序稳定，9月10日，绛县食安办联合县检察院、县公安局、县农业农村局、县市场监管局开展中秋国庆节前肉类专项检查。

检查组采用“四不两直”方式，对绛县食品工业有限公司定点生猪屠宰厂进行检查，重点检查了生猪进厂消毒、检验检疫、围栏管理、厂区环境卫生管理、屠宰环节相关制度履行、相关台账建立和记录等方面的落实情况，并对该县振兴西街猪肉销售店、城中猪肉销售店等市场经营主体进行了监督抽查。同时，对相关企业开展了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规的宣传，和肉类经营主体签署了《肉品安全经营承诺书》。<br>快报标题 : 绛县食安办节前专项检查肉类食品<br>发布位置 :  <br>联系人:xj844662017