新绛县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告（第5期）

新绛县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告（第5期）

　　本期公告151批次监督抽检结果,涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品149批次。

　　不合格样品2批次，分别为：

　　1. 新绛县阳王镇鲜而惠蔬果超市销售的豆芽中亚硫酸盐（SO2）超标，检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。

　　2. 新绛县泉掌镇青儿蔬菜水果店销售的豆芽中亚硫酸盐（SO2）超标，检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。

　　合格样品149批次，具体为：

　　1.水果类72批次，检测项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、啶虫脒、克百威、水胺硫磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷等。

　　2.豆类3批次，检测项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、吡虫啉、赭曲霉毒素A等。

　　3.生干坚果与籽类食品2批次，检测项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、黄曲霉毒素B1、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、嘧菌酯等。

　　4.鲜蛋类7批次，检测项目为甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、恩诺沙星、沙拉沙星、氧氟沙星等。

　　5.畜禽肉及副产品5批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素 、磺胺类（总量）、恩诺沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、沙拉沙星、多西环素呋喃妥因代谢物等。

　　6.蔬菜类53批次，检测项目为毒死蜱、腐霉利、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乙酰甲胺磷、铅（以Pb计）、水胺硫磷、噻虫嗪、氧乐果、总砷（以As计）、百菌清、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、倍硫磷、灭蝇胺、多菌灵等。

　　7.水产品7批次，检测项目为恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、氟苯尼考、挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、氧氟沙星等。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照相关法律法规启动核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

　　备注：亚硫酸盐是常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。长期食用亚硫酸盐超标的食品，可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。《豆芽卫生标准》（GB 22556—2008）中规定，豆芽中的亚硫酸盐（以SO2计）应符合≤0.02g/kg的规定。豆芽中亚硫酸盐超标的原因，可能是为使豆芽外观白净，使用加入漂白剂的水进行浸泡。

　　新绛县市场监督管理局

　　2024年9月24日

　　附件：1.附件1-检验项目(1).docx

　　2.附件2-不合格样品信息(1).xls

　　3. 附件3-合格样品信息(1).xls