最滋补的是粳米

粳米是日常用来做米饭的普通大米，又称精米，粳米具有健脾胃、补中气等作用。作为日常食用米，粳米含有人体必需的营养素，可以提供人体所需的营养及热量。

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上层的粥油能够补液填精，对脾胃虚弱、病后体弱等人群大有裨益。由于现在精加工，我们日常吃到的梗米营养损失严重，所以建议大家熬梗米粥时要和其他豆类搭配起来最好。