子午：调查“肯德基未明示用转基因油”是没事找事吗？

　    据媒体报道，天津市场监管执法人员在巡查肯德基一门店时发现，店内使用了转基因大豆油用于烤制类产品，但并没有向消费者进行明示。执法人员当即将该食用油进行了封存扣押，并对该店进一步调查、处理。



　　这次，许多人站出来为肯德基“喊冤”，竟然连微博上的某些“正能量”大V也跳出来站队肯德基，指责天津的市场监管部门没事找事，甚至有人拿地沟油、油罐车混装油来对比，大喊肯德基是“良心企业”。

　　笔者认为，天津市场监管对肯德基的执法行为并无不当。

　　现行的《食品安全法》第六十九条规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示；第二条则明确规定“食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）应遵守本法”。

　　肯德基作为一家连锁餐饮企业，既然在加工食品的过程中使用了转基因原料，就应该向消费者明示，保障消费者的知情权。

　　替肯德基辩护的人，不能因为很多餐饮企业使用了转基因油而未明示，就反过来指责市场监管部门没事找事。相反，如果有别的餐饮企业未明示使用转基因油而未被调查，这是市场监管部门的失职！

　　替肯德基辩护的人如果认为《食品安全法》的相关条款不合理，那么你们应该首先去推翻这些条款，而不是拿“法不责众”来替肯德基开脱。

　　至于辩护者说餐饮企业“没法明示”就更是胡扯了。为了推广转基因而出台的《农业转基因标识管理办法》第八条，针对快餐业和零售业早就给出了“变通方法”：

　　难以在每个销售产品上标识的快餐业和零售业中的农业转基因生物，可以在产品展销（示）柜（台）上进行标识，也可以在价签上进行标识或者设立标识板（牌）进行标识。

　　至于某些人拿地沟油、油罐车混装油与转基因油对比，则完全是在耍流氓、“比烂”了，没有讨论的必要。

　　国内的食品安全现状的确问题频出，仅仅是最近就发生了油罐车混装食用油、学校食堂臭肉等一系列事件，但这并不能反过来证明肯德基就是一家“良心企业”，不会有任何问题，包括“未明示使用转基因大豆油”也变成“合理合法”了。“苏丹红事件”、“豆粉门”、“卫生门”……发生在肯德基身上的食品安全事件还少吗？

　　天津市场监管执法人员调查肯德基未明示用转基因油这件事，本来是在维护消费者的权益，保障消费者的知情权，是完全正义的，而今却被某些大聪明反咬一口，怪哉！

子午 · 2024-10-24 · 来源：子夜呐喊|微信公众号