“厨娘”杨红英的人生追求

张兴平/文

“腹有诗书气自华”本是苏轼对朋友董传的生动描写，多比喻饱读诗书之人气质优雅。这里，用此句赞誉“厨娘”杨红英，亦不失贴切。

杨红英出身于20世纪60年代末永济的一户农家。少年时因兄姊多、家境寒，上完小学便辍学，但聪明伶俐的她没有放弃学习。哥哥学过的课本、大姐家的报刊，都是她如饥似渴学习的资料；收音机里的歌曲、电视剧中的故事，也是她精神世界的食粮。所有这些，虽然不系统、碎片化，但也使她积累了不少知识，懂得了一些人生向上的道理。

不幸的是，二十五六岁正值大好年华时，她的爱人却因车祸撒手人寰，丢下她和嗷嗷待哺的一双儿女，还有需她悉心照顾、年老体弱的婆婆。

刹那间，生命的年轮仿佛定格于此。面对这场突发的灾难，杨红英几乎崩溃，寝食不安，一度绝望。

亲友的安慰、对儿女的母爱、对家庭的责任……随着时间的推移，她终于不再彷徨，鼓起勇气，迈向人生新开端。

她深信，“从来就没有什么救世主”。哺育儿女、赡养婆母……生活中哪一样都需要钱，但金钱不会从天掉，自己是家庭的顶梁柱，必须闯出一条生路来！

在哥嫂的鼓励下，她毅然外出开饭店，当“厨娘”。没有本钱，娘家二嫂慷慨相助；人生地不熟，二哥就近相帮。她年轻气盛，有一股子钻劲，善于动脑，勤于吃苦，在巧妇会做有米之炊上多动脑筋，在“众口难调”上狠下功夫，渐渐摸出了经营门道，把永济的牛肉饺子卖到了盐湖，卖到了临汾，卖到了北京。不少回头食客，纷纷为这位心地善良、能做出色香味俱全美食的巧手“厨娘”点赞。

这样奋斗了20多年，经济情况逐渐好转。儿女成人，婆母送终，城里买房，儿婚女嫁，她完成了人生几件大事。

但多年忙碌拼搏，她体力透支，精神重压，身心俱疲，再加之遇不良之人，遭生意低谷，身体大不如前。年届半百，加之更年期，思想抑郁，她把自己闷在家中，胡思乱想，无来由地哭笑。吃了中药吃西药，做了按摩又理疗，但效果不大，心情依旧糟糕。

偶然间，她在电视上看到了永济市旗袍协会的活动。出于好奇，前去观看。这一看，她思想为之一振，只觉眼前一亮……作为女人，除了家庭、儿女之外，还有这样一种活法：穿着旗袍，画着淡妆，伴着歌舞，优美从容，在诗情画意中展现靓丽人生，其情洽洽，其乐融融。这短暂的一刻，杨红英好似忘记了忧愁，丢掉了烦恼，决定加入旗袍协会。这样的想法，得到了永济市旗袍协会会长陈慧、党支部书记章丽和再婚老伴王先生的大力支持。她们不厌其烦地手把手教，杨红英一遍又一遍地练，王先生也与她倾情谈心，鼓励她要向前看。

在不长的时间，杨红英便掌握了旗袍秀的基本要领，懂得了用旗袍展现“厨娘”淑雅端庄的气质美。她内心也随之慢慢纾解，逐渐开朗。

通过几年的训练、演出，杨红英的自信心不断增强。她一边继续做餐饮，一边参加旗袍秀，思想抑郁一扫而光，迷茫情绪全丢脑后。旗袍协会还不时组织大家进行诗歌经典朗诵，她在王先生的帮助下，又学到了不少文学、历史和地理等知识，精神世界愈加丰富。在老师的指导下，她的普通话水平也有所提高。

经过五六年的旗袍秀和诗歌朗诵，杨红英学到了知识，掌握了舞姿，融入了群体，焕发了精神。凡是熟悉她的人，都说她像换了个人。

如今的杨红英，爱好更广泛，学习更起劲，去年加入了老年大学文学班、音乐班和朗诵协会，最近又开始学习葫芦丝。

在做“厨娘”之余，杨红英忙中有乐，乐而忘忧，物质生活更为丰富，精神生活更加充实——

在文学辅导班，她认真听讲，不懂就问，感怀鲁迅的风骨和作品的时代背景及意义，了解楹联的对仗、平仄和韵律，并能编写简单的诗联，撰写一些情景交融的散文，受到老师和同学们的夸赞。

在朗诵培训班，她手抄、脑思、心记，不断练习普通话，加深对一篇篇经典诗文的理解，直到脱稿。舞台上、灯光下，面对观众，从容大方，吐字标准，声音洪亮，气质优雅。

在音乐学习班，她虚心认真，学识简谱，向老师学技巧，与同学探讨气场运用，熟练掌握发音用丹田的诀窍，无论大合唱或小合唱，她都积极参加，成为骨干。

近几个月每天清晨，在永济市体育中心西北角，如茵的广场边，都能看到一位身着长裙的女子，在一位先生的陪伴下，一丝不苟地、一遍又一遍地吹着葫芦丝……那就是热爱生活、性格开朗、浑身充满正能量的杨红英。

走过55年的风风雨雨、坎坎坷坷，杨红英深刻感悟到：人有了爱好，生活有了目标，人生才有追求。作为新时代的女性，要不断学习，有了知识，懂得了人生，逐步摆脱一些精神枷锁和低级趣味，生活中不断创造“厨娘”美味，人生才会有意义！