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板枣_“稷山四宝”征文_潘文军
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板枣_“稷山四宝”征文_潘文军
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社区1号
Lv.9
发表于 2024-11-8 17:51:48
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准确的说,稷山的枣树上有着汉赋遗留下来的印记,也有着汉赋的灵魂和精髓。
晋代文学家陆机在《文赋》里曾说:“诗缘情而绮靡,赋体物而浏亮。”也就是说,诗是用来抒发主观感情的,要写得华丽而细腻,赋是用来描绘客观事物的,要写得爽朗而通畅。我们仔细观察稷山的枣树,尤其是冬天原野上的枣树,是不是一眼就看到了汉赋的神韵,看到了爽朗的本质和通畅的性情。
一棵枣树,也是一个世界。
鲁迅的散文《秋夜》开篇曾有这么一句话:“我家门前有两棵树,一棵是枣树,另一棵也是枣树。”这样艺术的表现手法其实是一种现实的真实。老百姓过去喜欢在家里种枣树,要么在房前或者屋后,要么在院子里,零零星星的种上几株,常常是三株五株而已。枣子红了的时候,在地上铺块床单,或使劲的摇,或用杆子打,直到树梢上剩下零星的几颗这才罢休。将红红的枣儿拣进筐子里,顺便拿出一颗,在裤腿上擦擦,迫不及待的放进嘴里,一咬,就咬出了生活里的甜。令人欣慰的是,这些枣儿从来就不会独享,左邻右舍,亲朋好友都要送上一些,筐子里的枣很快就见了底,除了小孩子们脸上有些沮丧,大人们总是挂满了盈盈笑意。明眼人都知道,让众人分享自己的劳动成果也是一件非常惬意的事。
遗憾的是,这样的景致已经留存在记忆之中,不再重现。现在农村老百姓的院子里,不要说是枣树,就连灰尘也很少见了,院子里被水泥硬化,干净得像小孩子的屁股,连个巴掌印都找不到。
我小时候去过枣园,不大,也就一两亩地的样子。枣树一棵挨一棵的长在一起,到了夏天,多少有些密不透风。枣园是用墙围起来的,土垒的墙,墙不是很高,却隔开了两个世界。枣树生活另外一个世界,我们只能站在墙外,望着枣树的孤独。
稷山的枣树呢?
我第一次直面稷山的枣树,是因为一次文学交流。当时,我们和稷山县作家协会进行双向文学交流,作家们有幸兴高采烈地进入了稷山的国家板枣公园,感受到了一次具有压迫感的心灵震撼。这已经不是一个枣园了,而是一座城,一座用枣树建造起来的城堡。眼前的枣树实在太多了,多得令我们目不暇接。我们在城里穿行,靠的不是一双脚,而是汽车轮子。小汽车在城里走了好长一段时间,走的我们的眼睛都有些酸了,累了,依然没有停下来的意思。
这只是稷山枣树的冰山一角,稷山到底有多少枣树,只能用数字说话。
“漫步在此,游人可春闻花香,夏享绿意,秋尝板枣,冬赏树韵。”仅仅稷山国家板枣公园面积达1.585万亩,涵盖18个村。园内保存着千年左右树龄的古稀枣树17500余株,是全国唯一的“万株千年”板枣古稀树群,且分布有500年左右树龄枣树5万多株,是中国最古老、最名贵的板枣园区,上海大世界吉尼斯总部颁证官特意为山西稷山板枣古树颁发了“稷山板枣中国最大的千年古树群”证书。截止目前,稷山板枣栽植已形成生态林、经济林、景观林“三林共建”的发展新格局,全县的板枣栽植面积超过15万亩,年产板枣5000万公斤,板枣年产值达6.3亿元,实现了生态效益和经济效益双丰收,成为乡村产业振兴新的增长极。
稷山人喜欢枣树,枣树融入稷山人的生活,1000多年的板枣生生不息,在稷山的大地上的扎根、发芽、开花、结果,并且从稷山走向世界,这其中有什么奥秘?我一度百思不得其解。
近距离品尝稷山板枣,我找到了答案。
板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果肉白绿色,制干后的好枣,皮无皱折,丰满有弹性,肉淡红色,即使压扁仍可复原,可拉出30-60厘米的金黄亮丝。含糖量31.33%,含酸量0.1%,每100克果实中含维生素C499毫克,还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素,为高级补品,药用价值极高。品尝之后,与上面的这段
文字
对照,居然毫无二致,这令我多少有些始料不及。板枣不会骗人,稷山不会骗人,生活中所有的甜,此此时刻就闪现在那缕缕金黄亮丽理不清扯不断的丝里,令你回味无穷,欲罢不能。
稷山板枣,原来就是那个吃过之后还想再吃,一吃就上瘾,一上瘾就放不下,一放不下就辗转难眠,拥有汉赋博大精深般韵味的人间上等佳品。
没错,在我的眼里,阅读稷山板枣,其实就是在阅读汉赋。稷山板枣的历史或许更像汉赋,历久弥新,愈长愈鲜,我们能够从汉赋里看到稷山板枣的影子,也能够从稷山板枣中感受汉赋的神韵,两者相得益彰,不是一种巧合,而是从自然到历史,从历史到现实的一种跨越,一种飞跃。带着汉赋读稷山板枣,你准备好了吗?
板枣
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稷山板枣
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