扇麦扬麦_那活计

麦子碾好后，先将起过麦秸含有麦衣和麦粒的混合物堆成几堆，就开始扇麦。
我们这里过去主要是用风车扇麦。几个小伙子将风车抬放在混合物堆的左侧，然后轮流在风车旁手握摇柄搅动风车（后来有了电动机，取代了风车）；风车上面坐一个妇女掌大簸箕，簸箕下面放一个前低后高能左右摇动的辊子；搭麦人站在风口右侧将混合物搭到簸箕里，掌簸箕的妇女摇动簸箕把混合物均匀地溜下来，风从风口吹出，麦衣被风吹走，麦粒就落在了风车前面。
我那时身小力薄搅不动风车，就跟着满舟、随舟等人学搭麦。一开始我也不会，在风车前头手忙脚乱没有头绪，满舟、随舟就在旁边一步一步地教我：先把脚跟前收拾利索，不然容易把混合物搅到麦堆里去；搭麦的时候每次只铲半锨，将木锨侧起来往簸箕里搭；搭一阵混合物就要在风车前麦衣和麦粒的结合部搭几锨，将二者隔断，以防止麦衣混到麦粒中去……就这样不到几年，我就练成了搭麦子的能手。
1982年实行责任制后，一个打麦场分成了几块，队里的风车分给了其中的几户社员，我和万军、芦成、桃学几家人只分到场地却没有风车，于是就学着扬麦子。一开始不得要领，几个人围着混合堆用木锨铲一锨往上抛一下，因为抛得太多散不开风吹不动，几乎又原款落了下来，把场上弄得土毛乱飞，但却是收效甚微。
后来有一年轮到我家碾麦子，混合物堆起来后突然西北风起，天空阴云密布雷声阵阵像要下雨，大家心急如焚却又无计可施。正在此时，我的连襟姐夫赶到了！他在东曲凡村是扬麦能手。他让我们先把圆堆拉成长条形堆，人站在混合堆前，侧身铲起半锨混合物，转身迎风一扬，后手顺势一拉，在空中划出一道漂亮的弧线，混合物在空中均匀散开，麦衣被风吹走，麦粒落在了下面。接着再铲再扬再拉……这一连串精彩动作几乎是在瞬间完成的，把我们几个都看呆了！
那天暴雨欲来风催人急，三四千斤麦子连襟姐夫只用了一个多小时就扬完了，赶暴雨到来时我家的麦子已安然入库，没有受到任何损失。
打那以后，我们每次都在风口处起长条形堆，然后学着姐夫的样子一扬一拉轻松扬麦，我渐渐地学成了扬麦的把式。
现如今，大型联合收割机在地里颠几个来回，就把麦子收进舱里，人站在地头就把麦粒装进车厢拉回了家，还有的就直接拉到收购点卖了，真是又快又省力。