中国年 中国味_散文_陈永军

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。诗人王安石用短短的4句诗，将千年以前人们放鞭炮、贴春联、喜迎新春的场景，生动地再现在我们面前。

农历新年，相传最早起源于殷商时期年头岁尾的祭祀活动，距今超过4000年。而最先有史书明确记载的，则是汉武帝太初元年（公元前104年）制订的《太初历》。

千年的时光，去的已经去了，来的尽管来着。在这逾古至今的时空里，不同时代、不同地域、不同民族的中国人，都凝练有各自独特的年味；既浓烈香醇，又温馨祥和；既古朴隽永，又激情新潮；特色鲜明，丰富异常。团圆、喜庆、祥和作为中国年味永恒的底色，已经渗入每位华人的精神血脉之中。

在民间，过了腊八节，年味便像腊八粥的香味一样，随着时间一同飘进人们的口鼻里，逐日浓了起来。特别是腊月二十三后（北方人的习惯，俗称小年），新年的味道愈发浓厚。

乡镇上，集市到了最热闹的时节：特色小吃、瓜菜水果、日用百货、鞋袜衣帽摊摆满了街边，赶集的人们摩肩接踵，一时间人流、车流喧嚷和拥堵，将这年味“炒”得火热起来。城里同样热闹非凡，各类超市、商铺，无不人头攒动，游乐场则变成孩子们欢乐的海洋。

除旧迎新，家家户户的卫生大扫除也是必不可少。家里各个房间、用具、衣物等，均须清扫、擦拭、洗盥。“巧裁幡胜试新罗，画彩描金作闹蛾”，年味也在人们精心装扮下变得清新而又多彩。

民以食为天，新春之际，丰盛的美食怎么会少呢？各家的“大厨们”也格外地忙碌起来。鸡鸭鱼肉、生猛海鲜在煎炸烹煮中散发的香味，充斥着大街小巷。

北方人过年喜欢吃饺子，那年味就包在热腾腾、香喷喷的饺子里。南方人喜欢吃汤圆，那年味就化在圆溜溜、甜丝丝的汤圆里。孩子们喜欢放鞭炮，热闹的年味就响在噼噼啪啪的炮声里。家家户户喜贴春联，祥和的年味就映在红红的春联上。

如酿酒一般，形式各异的年俗就是不同的“酒料”，被人们在准备过年的忙碌中用心而又充分地酝酿着。“酒料”加得愈丰富，年味就酿得愈香浓，最终散发出无穷尽醉人的味道来。

临近除夕，年味的酝酿到了最浓郁处，举家团圆是最香甜的一味。除夕前，地不分南北，人不分老幼，纵有千山万水的阻隔，都争抢着在这一天赶回家，与家人团聚，共迎新春。

除夕夜，各家各户已万物俱备，全家人齐聚餐桌前，听着院外此起彼伏的鞭炮声，回想着一年的辛劳与收获，共同举杯，畅叙情怀，尽情享用这每年一次的年夜大餐。此时的年味，就像花将全开而未开、月近全圆而未圆一样，最为诱人、最值得期待了。

幼年时曾听长辈讲过：除夕夜要晚睡，这叫“熬财”；大年初一则要早起，这是要抢“金筷子银碗”哩。

伴着震天响的鞭炮声，大年初一倏然而至。自这天起，一切都像刚落地的娃娃，从头到脚都是新的。早早吃过饺子，穿上新衣，全家人便开始走亲访友——小的要给老的拜年喽！孩子们一口一个“新年好”，长辈们喜笑颜开，忙不迭地给晚辈们散着压岁钱。

至此，酝酿了多日的年味如同刚开瓶的老窖一样，香气四溢，人们尽情享受这盎然喜庆、温馨吉祥的年味。神州大地，耍龙灯、闹社火、逛庙会、赏演艺。城乡到处张灯结彩，喜气洋洋，直到闹完元宵节，年味方才散尽。

春节之于国人，仿佛是一年中最大的一个驿站。人们在节日里阖家团圆、重温亲情、同享天伦后，不久又要用内心的火、眼中的光照亮前程，在奋斗中创造下一个美好的年景。

这正是：凛冬散尽，星河长明。凡是过往，皆为序章。人与旧事归于尽，来春依旧百花香。<br>标题 : 中国年 中国味_散文_陈永军<br>发布位置 :  <br>联系人:我就是但丁徊