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[凤城往事] 老家的小菜园

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发表于 2025-3-21 18:49:53 | 查看全部 阅读模式

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久居城市,对乡下老家的小菜园很是迷恋。春雨浇醒的小青菜,是从深秋就种下去的,那寒霜和白雪覆盖过的大蒜、小葱、菠菜,任是山珍海味也无法比拟的。所以,一想到小菜园,心情就特别不平静,有无数的遐想从脑海里跳出来。那一垄垄小菜,犹如写在院子里的爱情诗行,在阳光下诉说着浪漫和温馨。

记得母亲把从集市上买回来的蔬菜种子,撒在她亲手开出的园子里,居然长出新绿,那一棵棵嫩绿的菜苗,让母亲更加在意。她在那不大的空间分了许多“小天地”,中央的几畦长方形菜地是小菜园的主力军,一畦春韭葱茏茂盛、翠色欲滴,很是惹眼;一畦小白菜,叶似青翡,茎如脂玉,嫩得能掐出水来;一畦墨绿色的辣椒爬满枝丫,像个捣蛋的孩子;一畦茄子趁着春风摇头晃脑,尽情欢舞;另一畦小青葱,水灵灵的,叫人忍不住想要揪几根尝鲜。母亲还让我们从地里弄回一捆捆刺针,然后在菜园周围扎成篱笆。扎篱笆不是为了防人,而是阻挡那些顽皮的鸡、鸭、鹅和小狗们跑进园去胡乱倒腾,或是饱餐一顿。夏天来到的时候,我家的菜园终于结出了丰硕的果实。拌两根黄瓜,煮一碗豆角,摘下红红的西红柿和鸡蛋炒了,割下嫩嫩的韭菜包饺子吃。随着季节变化,各种各样的时令菜一茬接着一茬,我家的饭桌上就多了许多美味,生活中多了一些愉悦与欢笑。

母亲种菜渐渐摸着了“门道”。在每年三月间,母亲找来泡沫箱、旧脸盆,在里面装满土,放上种子育苗,隔几天洒上些水,每天查看土的湿度。到了四月下旬,幼苗长出五六片叶子,母亲便把菜苗一棵棵移到园子里。辣椒、茄子、西红柿、黄瓜样样能种,栽两畦葱是少不了的,素炒荤烧,葱都是香头。母亲早前特能吃辣,几乎每顿离不开辣椒。再栽两行薄皮西红柿椒和10多棵长茄子,长茄子比圆茄有味。茄子、西红柿的紫花、黄花一开,结起来没完没了,从夏到秋后是吃不完的。

10多年前,我和母亲搬进新家后,小院破破烂烂的老瓦房在秋雨绵绵的季节坍塌了,院内长满了蓬茅蒿草。母亲看见荒着可惜,从屋檐下取出镰刀“嚓嚓嚓”割掉蒿草,捡净散落的砖头瓦块,刨出这块小菜园。母亲又种下各种蔬菜种子,再次种下她的乐趣和希望。小小菜园又呈现一派春意盎然的景象:菜园里的头茬韭菜,正绿意盈盈,让人忍不住想去揪一小撮,吃个春鲜满口;黄花菜盛开着黄色的花朵,和菜园一角的油菜花遥相呼应。大蒜苗的青绿,小葱叶的深绿,生菜诱人口味的翠绿,叶尖还悬挂有少许晶莹剔透的小水珠,在夕阳的余晖下熠熠生辉。抬眼望去,东北角开始变粗的香椿树,红嫩的芽儿爬满了枝头。小鸟时不时地停留在院里的石榴树上,落于院里的菜地,鸣唱着欢快的乐曲,感受着静谧舒心的春意。置身在这样的小院菜园,携花草果蔬为伴,与鸡鸭虫鸟为侣,感受春天的舒畅与明朗,品味农家小院独有的春天之韵。不觉间,一片融融春意沁上心头,甚感愉悦浪漫惬意,此情此景,令人终生难忘。

每当黄瓜、豆角爬上架,西红柿已经红透,母亲都要摘下送给邻居,还时常打电话要我回去拿些园里的菜。她说自己种的菜吃着放心,还可以给我省些买菜钱。母亲的心呀,永远在孩子身上。

小院菜园承载着母亲满溢的温柔与慈爱。早想回到母亲身边,陪她在园子里种菜,听她在炕头前絮叨,然而,母亲却停在了遥远的那头。回忆那些老时光,看茄子在春雨中开花,辣椒在微风中摇曳,黄瓜在阳光下拔节,那种感觉真好!

南崇俊/文

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