香炒麻辣猪耳朵的做法

南昔97 · 发表于 2017-3-29 13:08:53

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香炒麻辣猪耳朵的做法

【下酒菜】香炒麻辣猪耳朵的做法：
1.猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些
2.煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片
3.锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒
4.接着加入干辣椒爆香,放切好的猪耳朵,放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色
5.炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可

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