芹菜肉末的做法

芹菜肉末的做法

芹菜肉末的做法：
1.猪绞肉里加一点油，搅匀（这样下锅炒才容易炒散）
2.小芹菜去叶，切丁；泡椒切碎；泡生姜切成末；青椒切碎
3.热锅下油，油热后倒入猪绞肉翻炒
4.肉末基本炒变色，弄到到锅一遍，倒入切好的泡椒和泡生姜炒香，再下青椒碎炒香；将肉末和它们翻炒混合
5.最后下芹菜丁，翻炒；加适量盐、鸡精和花椒粉调味，关火起锅
6.配上一大碗白米饭开吃吧！平时吃一碗今儿能吃三碗~哈哈