大馅榴莲酥的做法

大馅榴莲酥的做法

大馅榴莲酥的做法：
1.从冰箱里取出飞饼皮，在常温下稍微放一会儿（软化）
2.榴莲肉去核后用勺子压成泥
3.取2张飞饼皮，饼面各撒少许干粉，将2张飞饼皮叠放一起，用擀面杖将飞饼皮少擀均匀
4.飞饼皮切十字，切成大小均匀的四个扇形，一扇形饼皮中间放榴莲肉后，上面再压上一扇形饼皮，用叉子把三边压紧，上面饼皮也用叉子扎上小眼，刷上厚厚的蛋黄液，撒少许白芝麻。
5.烤箱180度预热后，把包着榴莲的饼皮放入烤箱20～25分钟，表面金黄分层清楚的榴莲酥烤好了＼(^o^)／