糯米红豆粽子的做法

糯米红豆粽子的做法

糯米红豆粽子的做法：  
1.于前一天晚上泡上适当的糯米和红豆
2.将泡好的糯米和红豆混合
3.将粽叶和棉线放入盛有水的锅中煮十五分钟，用来将粽叶和棉线杀菌，
4.剪去粽叶的头部
5.将粽叶卷成圆锥形状
6.将混合后的糯米和红豆放入圆锥形的粽叶中，然后放入一两颗蜜枣，之后再放入糯米和红豆。(过程中可以用筷子捅几下，让煮出来的粽子显得更加饱满)
7.将粽子包成自己想要的形状，我包的是三角形的粽子，然后用棉线缠绕将粽子绑好
8.将粽子放入锅中煮，煮粽子的水要高过粽子，将粽子全部放入水中，我看网上说的是煮三个小时，但是因为着急有事儿，我就没煮那么长时间，我是用电磁炉煮的，大火煮开之后转中火，煮了一个小时左右，我看粽子已经熟了，就没煮那么长时间
9.熟了之后就可以开吃了，喜欢甜的可以蘸着白糖吃，不喜欢甜的话可以配上自己喜欢的酱料。。