冰糖葫芦儿串

冰糖葫芦儿串的做法  

• 买了一堆可以串的水果
  
  
• 竹签是在超市买的，卖烧烤用品的地方
  
  
• 冰糖和白砂糖都可以，和水的比例是1:1，先大火烧开，再小火慢慢熬，10分钟左右
  
  
• 糖水熬到开始噼啪响，很粘稠，颜色变深，大概10分钟之后就可以裹水果了，可用筷子提取点浆，放冷水中
  
  
• 变硬不粘牙即可，裹好放于抹过水的平面上，晾凉后平提即可
  
  
  
  

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