黄豆酱炒鸡蛋

简单下饭的小家常～
黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法  

• 三只鸡蛋加少许盐打散
  
  
• 蒜苗切小段，姜蒜切末备用
  
  
• 海天黄豆酱，我选择是辣味的～不吃辣可以买原味黄豆酱
  
  
• 热锅热油，加入鸡蛋液煎鸡蛋
  
  
• 鸡蛋煎至焦黄，用筷子和铲子把鸡蛋分散成一块一块的
  
  
• 加入两勺黄豆酱～翻炒均匀
  
  
• 最后起锅时加入蒜苗翻炒～装盘～ok！
  
  
• 可以直接下饭吃，也可以搭配洗干净的新鲜生菜，用生菜卷起来吃！
  
  
  
  

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