湖北油炸面窝

偶木有去过武汉，哈哈，但是知道这是武汉特色小吃，听说热干面旁边必定会有这个油面窝的小摊，大家知道它在武汉人心目中的地位了吧
湖北油炸面窝的做法  

• 米和豆隔夜泡好
  
  
• 放入料理机加水刚好莫过材料
  
  
• 打到细腻加入生姜继续打
  
  
• 加入葱末，火腿末，盐搅拌均匀
  
  
• 准备工具开始炸咯
  
  
• 等待稍微黄了就从模具里扣出来翻面炸
  
  
• 炸到这个程度可以了
  
  
• 沥到架子上
  
  
• 下面垫吸油纸，开吃
  
  
  
  

小贴士
这个模具万能淘宝都有的买哦，哈哈

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