土豆火腿早餐饼

收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠，再配上一个土豆，一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼，做好后口感非常的软糯，味道也超好，配上一杯豆浆或牛奶，一顿还算丰富的早餐就够了。
用料  

土豆	一个
香肠	一根
胡萝卜	半根
小香芹	一小把
面粉
盐

土豆火腿早餐饼的做法  

• 胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
  
  
• 土豆洗净切片，放锅里面蒸熟
  
  
• 压成土豆泥
  
  
• 把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀
  
  
• 再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团
  
  
• 手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁
  
  
• 锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎
  
  
• 翻面，煎至金黄即可出锅
  
  
  

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