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鸡蛋布丁

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发表于 2017-5-4 18:46:43 | 查看全部 阅读模式

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鸡蛋布丁
布丁的做法好多,口味也很多。其实简单的材料做出来的也很美味而且有营养。
用料  
鲜牛奶350克
淡奶油150克
全蛋2个
蛋黄2个
45克~60克

鸡蛋布丁的做法  
  • 牛奶个淡奶油混合然后加糖。
  • 全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。
  • 将刚才的液体过筛三到四次。
  • 倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。
  • 用水浴法165度,45分钟左右。(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。)

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