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鸡蛋布丁
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鸡蛋布丁
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-5-4 18:46:43
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布丁的做法好多,口味也很多。其实简单的材料做出来的也很美味而且有营养。
用料
鲜牛奶
350克
淡奶油
150克
全蛋
2个
蛋黄
2个
糖
45克~60克
鸡蛋布丁的做法
牛奶个淡奶油混合然后加糖。
全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。
将刚才的液体过筛三到四次。
倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。
用水浴法165度,45分钟左右。(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。)
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