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黑椒鸡丝意面
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黑椒鸡丝意面
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-5-9 17:39:04
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用料
鸡胸肉
一块
青椒
一个
红椒
一个
洋葱
半个
蒜瓣
5瓣
意面
2人份
油
适量
黑胡椒酱
3-4勺
玉米淀粉
1勺
盐
适量
糖
适量
料酒
2勺
黑椒鸡丝意面的做法
锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可
煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。
青椒红椒切丝备用
洋葱切丝备用
鸡胸肉切丝备用
切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟
大蒜切末备用
好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香
洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒
香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散
鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀
青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味
放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦
是不是很诱人呢?一起来做吧
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