芹菜炒腐竹

腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。
用料  

芹菜	一把
腐竹	随意
盐	适量

芹菜炒腐竹的做法  

• 芹菜洗净切段，不要太碎。
  
  
• 我买的腐竹就这样泡易散碎，所以我用油锅爆一下不易碎，烧热油后一定要小火，火太大易过火了，爆至如图有点焦黄就可以了，爆好后用开水泡软。
  
  
• 腐竹泡软后，热锅下芹菜，腐竹炒熟调味出锅…
  
  
  

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