绘本三明治

       两岁大的小朋友，对绘本已经有了浓厚的兴趣。对着各种各样的图画讲故事给橙橙听，成为我每天的必修课。那么干脆在吐司片上也画一幅图画吧，让橙橙坐上餐椅的时候先来听一段关于可爱小鸡的故事，然后再引导他啊呜啊呜地把图画后面香喷喷的鸡肉吐司给吃掉，还真是名副其实的“精神食粮”了呢~
太阳谷鸡肉系列，在鸡的饲养过程中坚持以谷物为基础，科学喂养，不使用任何激素令其自然生长，而且更重要的是物料全程可溯，这样长成的鸡肉不但口感细嫩、滋味鲜美，更在安全品质方面有强力保障，成为我给小朋友料理食物时非常放心的食材。
用料  

太阳谷去皮鸡大胸	1块
生抽	1勺
细砂糖	1/2勺
黑胡椒粉	适量
盐	1/2小匙
吐司	4片
玉米粒	适量
青豆	适量
胡萝卜粒	适量
蛋黄酱	适量
芝士片	1片
白煮蛋	1个
火腿肠、圣女果、玉米、青豆、胡萝卜、冰草、海苔、番茄酱（装饰用）	适量

绘本三明治的做法  

• 这次制作鸡肉三明治，使用的是太阳谷的去皮鸡大胸。太阳谷去皮鸡大胸已经去除了皮脂，而且完全没有血水，解冻后不需要任何的吸水前处理，非常方便。
  
  
• 将太阳谷去皮鸡大胸片成半厘米左右的厚片，加入生抽、糖、黑胡椒和盐，腌制1小时左右。
  
  
• 用锅将水烧滚后，将鸡胸肉片下锅煮至断生。
  
  
• 准备好鸡肉三明治的内馅原料。
  
  
• 玉米粒、胡萝卜粒和青豆蒸熟，鸡胸肉切成丁状，加入蛋黄酱拌匀后铺在吐司片上。
  
  
• 盖上另一片吐司片后，做好表面的装饰就完成了。
  
  
• 客户反馈：好看好听又好吃！
  
  
  

小贴士
关于表面装饰：
铺底的是芝士片，围边的心形是火腿肠。
小鸡的身体是小半个切开的白煮蛋，鸡冠是胡萝卜，眼睛是海苔，嘴巴是玉米粒，红晕是火腿肠，翅膀是芝士片。
太阳是半个圣女果，太阳光晕是牙签蘸番茄酱画上去的。
花朵是玉米粒和豌豆。
小草是冰草。

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