奥利奥海绵蛋糕

当海绵蛋糕遇上奥利奥，绝对好吃！！
用料  

鸡蛋	3个
低筋面粉	100克
牛奶	45克
黄油	30克
细砂糖	60克
奥利奥碎	适量
迷你奥利奥	12个

奥利奥海绵蛋糕的做法  

• 就是这种迷你奥利奥，每个超市都有卖的
  
  
• 蛋清蛋黄分开，蛋清分三次加糖用电动打蛋器打到硬性发泡，加入蛋黄再打两分钟左右，提起打蛋器划过有纹路不易消失。
• 烤箱预热150度
• 在打发好的鸡蛋中加入融化的黄油或植物油切拌均匀，低粉过筛，筛入低粉切拌均匀，加入奥利奥碎切拌均匀。
• 将面糊倒入六连模，放上一块迷你奥利奥
  
  
• 放入预热好的烤箱，烤20分钟左右，表面金黄即可。
  
  
  

小贴士
这个量正好是两盘六连模哦
温度和时间请根据自家烤箱脾气酌情调节！

---