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自制朝鲜风味冷面
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自制朝鲜风味冷面
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-5-15 19:18:35
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冷面条+鸡蛋一个+黄瓜条+辣白菜+冰块
用料
冷面条
250g
鸡蛋
1个
黄瓜丝
少量
辣白菜
少量
辣椒油
少量
冰块
4块
自制朝鲜风味冷面的做法
烧开水,冷面条下锅煮3-5分钟
捞出用凉水过2次
将凉水过完冷面条控水捞出,放在大碗里面
加入冷面汁
加鸡蛋一半
辣椒油少量
黄瓜丝
辣白菜
冰块
可选加入牛肉
柠檬片
小贴士
辣,酸,甜自调
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