青椒鸡胸

简单的家常菜，老少皆宜
用料  

鸡胸肉	适量
青椒	两个
干淀粉	适量
酱油	适量
盐	少量
蒜	两小瓣
姜	适量
胡椒粉	适量

青椒鸡胸的做法  

• 将鸡胸肉切成段状，用干淀粉，酱油，胡椒粉，盐腌制5分钟。
• 备好姜丝，蒜瓣，切好备用
  
  
• 辣椒随意滚刀块
  
  
• 将切好的鸡肉段炸成金黄色
  
  
• 锅中放入适当的油，姜蒜爆香，放入青椒，然后放入炸好鸡肉，大火翻炒几分钟便可，最后可勾薄芡。
  

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