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    运城社区»社区 › 品牌运城 › 运城精品 › 孜然羊肉
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    孜然羊肉

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    发表于 2017-5-21 19:41:26 | 查看全部 阅读模式

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    孜然羊肉
    用料  
    羊肉500g
    洋葱一个
    葱一根
    花椒
    料酒
    孜然
    生抽
    盐

    孜然羊肉的做法  
    • 羊肉切成条 或者直接买羊肉卷
    • 锅烧热 倒入油大约六七成熟 倒入花椒 爆香 加入洋葱和葱 翻炒
    • 把洋葱炒的微干的时候加入羊肉 倒入料酒 翻炒 再加入孜然继续翻炒
    • 羊肉快熟是加入盐和生抽 翻炒一下就可以出锅了

      孜然羊肉
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