挂面版油泼面

一直很喜欢油泼面那个“zilalalala”的感觉
最近夏天 晚上总想快手做来吃 于是油泼面来啦
用料  

挂面	一把
小青菜	四颗
葱	一小段
干辣椒面	一满勺
生抽	两勺
醋	一勺
盐	少许
味精	少许
油	适量

挂面版油泼面的做法  

• 蔬菜洗干净 葱切碎
  
  
• 水烧开 青菜烫熟
  
  
• 菜捞在碗里 码在最下面
  煮面 按照你的食量来
  
  
• 面煮好后放凉水里过一道 会让挂面劲道一些
  
  
• 然后把面码在菜上 放葱花、干辣椒、盐、味精
  生抽和醋不要淋在辣椒上哦
  
  
• 热油 以能泼透辣椒为适量
  热到油有小泡泡的时候就好啦 泼在辣椒上面
  
  
• 搅拌均匀 享受油泼面吧！
  
  
  

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