碎炒里脊怎么做

超级下饭，很适合一人食，做盖饭或是吃面也不错。
用料  

里脊	一条
青椒	两个
红椒	一个
大蒜
香菜

碎炒里脊怎么做

• 里脊，青红椒，大蒜，香菜都切碎备用。
• 热油，里脊炒到变色，加一点料酒和生抽。
• 肉弄到旁边，放青红椒翻炒几下，放点盐，再把肉扒拉回来一起炒匀。
• 加蒜末和香菜翻炒两下，加盐和鸡精，出锅。
  

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