10寸草莓鲜果裸蛋糕怎么做

用料  

鸡蛋	8个
低粉	190g
玉米油	80g
砂糖	180g
牛奶	80g
柠檬汁或香草精	几滴
水果	草莓 蓝莓等
淡奶油	推荐蓝风车

10寸草莓鲜果裸蛋糕怎么做

• 蛋白蛋黄分开
  打蛋白 分次放入砂糖 打8分发
• 加入蛋黄 继续打1分钟
• 筛入低粉，分次筛入！轻拌 让面粉都拌开！
• 烤箱预热150度
  加入牛奶玉米油混合均匀
• 倒入模具 轻磕出气泡  入烤箱150度 底层60分钟
  50分钟的时候可以用牙签试一下
  
  
• 蛋糕出炉
  
  
• 打发淡奶油 推荐蓝风车淡奶油
  开始上水果
  
  
• 各种水果 夹层用了芒果和榴莲
  
  
  

---