自己比较喜欢吃土豆~糖醋土豆,红烧土豆等等…就琢磨了这个菜谱(′▽`〃)!此款可乐土豆就是由糖醋土豆和可乐鸡翅转变来哒⊙V⊙。配上软软的大米饭,好吃死了!!!
用料
土豆 | 2个 | 可乐 | 300毫升 | 酱油 | 5汤匙 | 料酒 | 1汤匙 | 蒜瓣 | 3瓣 | 盐 | 适当 | 可乐土豆 (超级下饭)怎么做
- 土豆去皮切块,洗净。准备好锅,锅中倒水,把土豆下锅中火煮一煮,稍微软一点捞出,用凉水冲洗干净,把水分控干。
- 锅中倒油,比平时稍微多一些,下土豆煎炸至金黄捞出。
- 蒜切末,锅中倒油,放蒜炒出香味,在放土豆放适当盐快速翻炒,倒入可乐,4-5汤匙酱油,1汤匙料酒,大火煮3-5分钟左右,待汤汁变浓稠,关火,撒些芝麻装盘即可。
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