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椒盐鸭舌怎么做
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椒盐鸭舌怎么做
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-7-1 13:24:40
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用料
鸭舌
300g
椒盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
糯米粉
适量
花生油
适量
椒盐鸭舌怎么做
鸭舌洗净,对半切开
烧一锅水,将鸭舌放入,焯水去腥
将鸭舌捞出,沥干
沥干后的鸭舌加入料酒和淀粉淹两小时
将腌好的鸭舌裹一层薄薄的糯米粉
将鸭舌放入热油锅内炸至金黄,捞起沥干油
摆盘,撒上椒盐粉即可
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