黄豆红糖麻糍怎么做

用料  

红糖
黄豆粉
花生
糯米粉	200g
玉米淀粉	少许
水

黄豆红糖麻糍怎么做  

• 将糯米粉和玉米淀粉混合
  加入适量的水搅拌
  将糯米粉成团揉至光滑
  搓成一小小粒
  
  
  
• 我用的是太古的阿胶红糖
  
  
• 黄豆粉 是在超市里的五谷磨房专柜 买熟黄豆磨的
  
  
• 事先准备好花生 炒熟 去皮 压成花生碎
  然后将花生碎与黄豆粉混合
  加入适量的红糖（爱吃甜的可以多加红糖）
  甜度适当调整
  
  
• 烧开水 煮至沸腾
  将步骤一揉好的糯米团
  一个个放进沸水中
  煮至糯米丸子浮在水面
  关火 盖上盖子 静置几分钟后将糯米丸子捞出
  
  
• 将糯米丸子放进冰水中
  增加QQ哒口感～
  
  
• 随后将丸子放在花生红糖黄豆粉中
  滚动滚动～
  
  
• 可以吃啰～～～ (*≧▽≦)
  
  
  

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