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肉末炒粉丝怎么做
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肉末炒粉丝怎么做
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-7-6 14:29:31
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最近吃多了外卖.娃喜欢吃炒粉丝!
每次都说觉得肉好少喔!
这......!$_$..
伱想吃肉伱说话啊...
我说伱还要放一点什么么?
她想了想说:放鸡蛋吧..
还有呢?..那再放一点葱吧..
..哦..不吃蔬菜!伱丑..我放心!(^o^)/
用料
干粉丝
一小把
猪瘦肉
一小块
香菇
一个
洋葱
一小块
红泡椒
小半个
青灯笼椒
小半个
大蒜
二个
葱
二根
油
适量
郫县豆瓣酱
一小勺
白糖
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
肉末炒粉丝怎么做
粉丝泡软...
如果伱的粉丝不容易泡软的.
可以用水煮一下.
别煮太久了.会糊..
肉剁成肉末..
大蒜.香菇.洋葱.辣椒等都切丁.
猪肉用生抽.生粉.一丁点白糖.白胡椒粉..
抓匀...
锅里放油..
把肉末放下去滑散.
变白后装出备用!
把郫县豆瓣酱.放下去爆香..
再把大蒜放下去爆香..
再放洋葱..
再放香菇..
再放辣椒丁...
把粉丝放入..
放白糖.白胡椒粉.生抽.料酒..
翻炒均匀后..
放入肉末...
炒透后..放入葱花..
尝下咸淡.看看要不要放盐.
关火后放鸡精炒均匀!
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