南瓜发糕怎么做

用料  

南瓜泥	300克
面粉	250克
牛奶	100克
细砂糖	30克
酵母	3克

南瓜发糕怎么做

• 1.南瓜去籽去皮，切块上锅蒸熟。
  
  
• 2.南瓜捣烂成南瓜泥。
  
  
• 3.南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。
  
  
• 4.加入牛奶。
  
  
• 5.加入酵母搅拌均匀。
  
  
• 6.加入面粉。
  
  
• 7.搅拌成南瓜糊。
  
  
• 8.盖上盖子发酵至两倍大。
  
  
• 9.6寸模具表面擦薄薄的油。
  
  
• 10.把发酵好的南瓜糊排气。
  
  
• 11.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子继续发酵一会，约10-15分钟。
  
  
• 12.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。
  
  
  

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