清蒸小黄鱼怎么做

用料  

小黄鱼	4条
姜
盐、蒸鱼豉油	适量
料酒、味精	适量
葱

清蒸小黄鱼怎么做

• 将小黄鱼刮鳞去腮、去内脏洗干净沥干水分备用
  
  
• 姜切丝，取适量的盐均匀的抹在鱼身上，淋上料酒蒸鱼豉油
  
  
• 将锅中的水烧开放上蒸笼入盘
  
  
• 大火蒸5分钟即可。出锅前加点味精，放上葱段
  
  
• 鲜美
  
  
  

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