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蒸素肉毛瓜怎么做
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蒸素肉毛瓜怎么做
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-9-5 18:38:17
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用料
毛瓜
1條
鐵棍淮山
半條
油
鹽
水
生粉
適量
胡蘿蔔
蒸素肉毛瓜怎么做
这次做用淮山蓉代替豆腐,特意選了一條身材嬌小、均稱的毛瓜,切成差不多大小的6塊補好,放上淮山蓉,放到鍋裡水開后蒸15分鐘,蒸的時候密封好防止倒汗水。蒸好后淋上用油、鹽、水、生粉調的汁,最後用胡蘿蔔蓉點綴一下即可
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