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自制胡萝卜猪肉松怎么做
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自制胡萝卜猪肉松怎么做
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-9-19 16:41:53
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用料
里脊
500克
葱
适量
姜
几片
胡萝卜
一根
橄榄油
30克
耗油
10克
自制胡萝卜猪肉松怎么做
里脊肉先切块绰水洗净,高压锅放水莫过肉就可以,加入胡萝卜,葱姜去腥提味,盖好盖子,开锅十分钟关火放凉
用擀面杖把煮好的里脊肉和胡萝卜一起擀成饼
擀好的里脊肉放入面包机,倒入30克橄榄油,10克耗油,也可以不放
启动面包机选果酱健三个果酱程序,或者直接放锅里小火翻炒到8_9成干出锅
这是三个果酱程序出来的肉松,如果想制作面包,蛋糕,到这一步就可以了
放入料理机轻轻打成这个状态就可以啦
最后放入烤箱上下火90度五分钟翻一下避免烤得不均匀影响口感,直到烤制到你满意的口感就OK,我烤得口感是,香,酥
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