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葱花曲奇饼干怎么做
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葱花曲奇饼干怎么做
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-9-29 16:22:23
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用料
黄油
65克
糖粉
40克
油
45克
清水
45克
盐
3.5克
小葱葱花
40克
低粉
175克
葱花曲奇饼干怎么做
黄油室温软化后打散,加入糖粉和盐
打至体积膨大,发白,加入油,打至乳化,再加入水,继续打至乳膏状
小葱只取绿色葱段,切碎哦,加入葱花,搅拌均匀
加入低粉
用刮刀搅拌均匀无颗粒
曲奇糊就做好了,放入裱花袋中
挤花
烤箱预热180°,25分钟即可,根据自家烤箱脾性自行调节温度和时间。
我用双倍料,所以一次烤2盘,中途可以烤盘换位,
或者烤好的先拿出来晾着
还不错哦,味道棒棒的
香喷喷
裱花可以随意,按自己喜好
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南昔97
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