诗僧皎然与茶圣陆羽

□赵战生

忧时酒酣，盛世茶兴。邀朋会友，把盏品茗，思茶之源，悟茶之道，自然离不开皎然与陆羽，只因他们是唐代与茶密不可分的著名人物。皎然皈依佛门，以诗传茶，世称“诗僧”；陆羽精研茶道，宏论《茶经》，享誉“茶圣”。

皎然年长陆羽十多岁，且又佛俗相隔，他俩之所以能成为“缁素忘年之交”，缘由“茶为媒”。

一

僧皎然，俗姓谢，字清昼，湖州（今浙江吴兴）人。他出身书香门第，十世祖是南宋的山水诗鼻祖谢灵运，人称“大谢”。谢灵运恃才傲物，为人所嫉，为世不容，“一斗之才”倾覆穗城（广州）。

“大谢”一门中道沦落，几无再起，延至皎然一辈，祖荫无存，困顿尤甚。为了生活，他只好遁入空门，在家乡杼山上的妙喜寺，由沙弥做到了住持。除了潜心佛学，皎然对诗歌、茶道亦颇有造诣，是唐代著名的诗僧、茶僧。

《全唐诗》系唐代诗歌的总集，共收录了皎然470首诗作。清代蘅塘退士孙洙撷其精华，存其名篇，辑成《唐诗三百首》，影响广远，久盛不衰，成为后世学习唐诗的教科书。其中，就收有皎然的传世之作《寻陆鸿渐不遇》。诗曰：“移家虽带郭，野径入桑麻。近种篱边菊，秋来未著花。扣门无犬吠，欲去问西家。报道山中去，归时每日斜。” 陆鸿渐就是陆羽，诗人寻他不遇，他早出晚归，正忙着在山上采茶呢。

唐时佛门饮茶已成时尚，一般寺院都设有专门的“茶堂”，僧侣在此静心诵经，招待施主。那些名为“茶头”“施茶僧”者，就是专司烧水煮茶、递送茶水的茶僧。皎然在妙喜寺当住持时，为了解决寺中用茶问题，率领僧众白手起家，在长兴顾渚山开辟了茶园，自种自采，自制自饮，其乐无穷。

由于躬身亲历茶的种植、管理、采集、制作、储藏、贩运，皎然对茶了解透彻，一往情深，写下了大量广为流传的茶诗。

“一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。”茶孕诗，诗传茶，茶有道。皎然悟出了此中三昧，首开先河，提出了“茶道”之说，开启了“佛茶之风”。在他的《饮茶歌诮崔石使君》影响下，唐代茶诗大盛，茶道与诗歌形成了前所未有的大合唱，迎来了大唐茶文化的高峰。

二

说起大唐茶文化，除了皎然的以诗传播，后起之秀陆羽亦功不可没。他的专业论著《茶经》，奠定了中国乃至世界茶文化的基石，不只是一家之言，而是人们对茶文化的共同认知。把《茶经》列为世界非物质文化遗产，名副其实，当之无愧。

陆羽，字鸿渐，生于公元733年。他生不逢时，命运多舛，不知何故，刚3岁便被父母遗弃于竟陵（今湖北天门）。时龙盖寺住持智积禅师路遇弃儿，心生恻隐，将其抱回寺里养育。不料陆羽与佛无缘，11岁即逃出寺院，去戏班做了优伶。

少年陆羽很有戏剧艺术天赋，十四五岁时，便撂红氍毹成了角儿。后来，他被河南府尹李齐物看中，觉得小陆羽表演虽佳，但文化底蕴不足，遂推荐他去火门山，跟随邹子夫诵读诗书。陆羽如饥似渴，手不释卷，日渐长进。数年后，陆羽认识了竟陵刺史崔国辅，两人一见如故，结为忘年之交。

尽管陆羽与李齐物、崔国辅两位大人物多有交往，饮茶品茗机会很多，但并不代表他就成了茶博士。他真正喜茶、懂茶，感知茶之奥妙，是结识诗僧皎然以后的事。

史书没有披露，陆羽是否先读了皎然的茶诗，而后慕名寻访，两人才心心相印，成为生相知、死相随，生死不渝的知心朋友。但陆羽自从拜识皎然，在茶事上得到皎然的鼎力支持与帮助，在茶道上受益皎然的悉心指点与匡正，却是史籍有载的。

三

陆羽在杼山妙喜寺寄宿了三四年，经常与皎然一起品鉴茶诗，探究茶道，还多次去顾渚茶园，亲历茶叶生产的全过程。有了丰富的专业知识，他开始动笔，写成了《茶经》三卷初稿。

皎然是《茶经》三卷的首位读者。不过在他看来，该书尚有许多值得商榷的观点，需要进一步修正、完善。抱着对朋友负责的态度，他毫不客气地提出了批评：“云山童子调金铛，楚人茶经虚得名”（《饮茶歌送郑容》）。陆羽曾被弃于竟陵，竟陵属楚地，诗中的“楚人”，明显就是指陆羽。

为了方便陆羽写作，皎然像父兄一样尽其所能，在苕溪边上，为陆羽建起了“苕溪草堂”，使他有了一处属于自己的写作屋。接着，皎然又在剡溪举办了“沃州茶会”“剡溪诗茶论坛”，此际高朋满座，宏论镗鞳，俨然成了茶道沙龙。陆羽亲临其境，聆听新声，大开眼界，受益匪浅。

尤其值得一提的是，由皎然策划、颜真卿题匾、陆羽设计的“三葵亭”闻名遐迩，成了营销陆羽《茶经》品牌的标志性胜景。

说来早在陆羽《茶经》面世之前，皎然就写成了《茶决》，当时很多诗人都看到过此书。陆羽《茶经》中的许多茶事、茶经，就引自《茶决》。后来，诗人陆龟蒙又参考《茶决》《茶经》，撰写了《品策书》，即陆龟蒙的《茶书》，只可惜后已失传。

由此不难看出，皎然不仅是陆羽创作《茶经》的最大物质支持者，更是循循善诱、悉心指导他研习茶事、茶学、茶道的良师益友。他们师徒二人，感悟博大精深的中国茶文化，颇有心得，各具特色，堪称“双子星座”。

四

皎然对中国茶文化的最大贡献，是他最早提出了“饮茶修道，饮茶即道”的观点，并把佛家的禅定般若（佛语：智慧）与饮茶有机结合，创立了“禅茶一味”学说，可谓佛禅一宝。因此，有人把皎然之茶道称为“精神茶道”，说他是中国茶道皇冠上的第一颗明珠，是华夏“茶道之父”。

陆羽《茶经》奠定了中国茶学的基础，具有百代开创之功。他强调“茶之为饮，最宜精行俭德之人”，把饮茶活动道德化、人格化、精神化，使人们在饮茶过程中体味人生，净化心灵，升华人格。他不仅是茶艺之道、茶技之道的传播者，亦是茶饮之道的集大成者。

如果说皎然最突出的贡献，是以诗歌为抓手，以诗传茶，堪称中国茶文化的艺术大师，那么陆羽则是立足于茶产业、茶经验、茶技艺的研究，探骊得珠，独得三昧的茶博士。其《茶经》罗列周至，经验丰富，言之有据，便于实践，不愧为古今茶业经典秘籍。

纵观中国茶史，皎然虽然为师，但影响力却不及陆羽。主要原因是其《茶决》失传已久，仅存茶诗；又由于他身居佛门，与外界交往毕竟有限。当然也是陆羽天赋异禀，学有所成，故而“青出于蓝而胜于蓝”。

五

皎然与陆羽相知相交四十余年，情同父子，感情弥笃。皎然圆寂后，陆羽不胜悲伤，写了一首追忆诗悼念恩师。诗云：

万木萧疏春节深，

野服浸寒瑟瑟身。

杼山已作冬令意，

风雨谁登三葵亭？

禅隐初从皎然僧，

斋堂时溢助茶馨。

十载别离成永诀，

归来黄叶蔽师坟。

陆羽晚年从广州移居苏州，本来准备在这“人间天堂”颐养天年，可当他听说皎然在故乡圆寂后，便急匆匆赶回湖州，为恩师守陵。

人生苦短，辗转经年。当陆羽走完自己坎坷的人生之旅后，生前好友按照他的遗愿，将他葬在了苕溪之畔皎然墓的一侧。两位茶道大师殊途同归，演绎了“生相知，死相随”的凄美故事。

往事越千年，茶兴歌正酣。当我们慕名站在枯草转绿的无碑墓前，凭吊古之茶文化大师时，犹有“远龙无爪，远树无枝”，茶歌袅袅，茶香沁脾之感。