食物与药物巧搭配

我们知道，服药时要注意对某些食物忌口，以免发生毒副作用。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添表示，服用一些药物时，如果搭配食用某种食物，可以最大限度地发挥其药效。

他汀好搭档：植物油 植物油有强化他汀降胆固醇的作用，服用他汀时，吃豆类食物或在烹饪时使用植物油，都能起到强化他汀类药物的降脂作用。

注意：服他汀期间，避免吃柑橘类水果和石榴。它们会影响药物效果，还可能引起副作用。

降压药好搭档：高纤维食物 服用降压药时，不妨搭配高纤维食物，促进胃肠蠕动，可提高生物利用度。常见的高纤维食物有大豆、燕麦、芹菜、苹果、香菇等。

注意：服用降压药物期间忌喝西柚汁，忌吃盐分高的食品。西柚汁中的柚皮素会影响肝脏中某些酶的作用。

维生素好搭档：油脂 脂溶性维生素（A、D、E）不溶于水，但易溶于脂肪。饭后服用，在油脂的参与下，它们会在胃内停留更长时间，吸收更充分。

注意：脂肪摄入要适度，不能为了促进维生素吸收而多吃油腻食物。

利尿剂好搭档：土豆 高血压患者在服用利尿剂期间，可以多吃一些富含钾元素的食品来弥补钾的流失，减少降压药的不良反应。

注意：不可擅自服用补钾剂，因为补钾过多对人体有害，甚至会出现生命危险，最安全的方法就是通过食物补钾。