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板枣赋——宁水龙散文

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发表于 2020-10-20 12:09:06 | 查看全部 阅读模式

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板枣赋

运城作者:宁水龙


慨我中华古国,物产洋洋大观。更有稷山板枣,独领风骚万千。红枣极品,水果佳味,林木王国一朵奇葩,生态世界别有洞天。

先忆稷邑枣史:后稷教稼于稷山,斯地始肇五谷源。上天垂怜稷人稼穑苦,赐予此处板枣甜。先民化棘为酸枣,“八月剥枣”以充餐。晋枣、绛枣、河东枣、安邑枣、扑落枣……枣名各异,产地未变。引进良种巧嫁接,“板枣”称谓方被传。木本粮食奉“六谷”,枣与庄稼等量观。一部板枣发源史,贯穿中华三千年!

再叙稷民枣事:“唯本是务”勤耕作,“稼穑维宝”作箴言。“相土之宜”栽枣树,传统技艺妙且繁,根蘖繁殖,选优嫁接,枣粮间作,培土拍虫,御旱排涝,开甲剪枝,戒青保熟,自然阴干……从“簌簌衣巾落枣花”,到“秋来红枣压枝繁”,凝聚稷人勤与智,写出枣农苦和甘。

细品稷山枣质:皮薄肉厚核又小,糖分充足营养高。鲜枣黑红发亮,脆甜可口,挂枝似串串珍珠,捧掌如颗颗玛瑙;干枣皮皱质软,富有弹性,掰开能拉长丝,入锅久煮不烂。药食同源大滋补,稷人自来有口福。板枣入药早被药王孙思邈写进《千金翼方》,今又被国家权威部门检测出富含多种营养元素。年年官家来征枣,岁岁贡之白玉堂。从魏文帝曹丕到元世祖忽必烈,特定御枣入宫阙。明代专封稷山王,监押贡枣进京城。“万树秋霞”板枣红,枣闻天下传盛名。

纵览稷乡枣景:漫步谷涧,举目河川,枣林蜿蜒数十里,美景四季巧置换:春迎枣花蜂蝶舞,夏布绿荫遮云天,秋催打枣喧欢声,冬凝雪树赛玉寒。更看那千年百年老枣树,苍劲挺拔犹争荣,历经沧桑果仍繁。千姿百态常青树,百折千转人流连。唐枣园、清风园、甘棠井、君子道、鸳鸯门、合欢树、戒青石、老龙川……贡枣仪仗又重现,开杆盛况齐争观。浏览板枣博物馆,闲游枣乡生态园,秋霞楼上心旷神怡,思绪万千,细细咀嚼“叶不争春,根不争地,花不争艳,冠不争天”之板枣精神,由景入情,由物及人,灵魂洗礼,力量骤添,汲古开新,启后承先!

畅想稷人枣梦:枣虽一县特产,稷人早铭心愿:凭枣兴县富民,让枣甜润人间。板枣即被定为县树,“枣化稷山”,上下动员。产业调整,板枣优先。科技当家,典型示范。“中国十大名枣”板枣夺冠,全国“红枣之乡”命名在稷山。走进新时代,步伐更矫健。“稷山板枣中国行”走遍塞北江南,电商直销网络铺开。板枣传统生产方式,已申报获准为中国重要农业文化遗产;十五万亩枣林,一万余株古树,由此建立国家板枣公园。壮哉,稷山板枣。重枣满枝香满岭,争说好枣出稷山。

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