设为首页
收藏本站
管理
物业交费
切换到宽版
首页
社区
数商
商圈
商城
优惠券
登录
立即注册
运城社区
»
社区
›
品牌运城
›
运城精品
›
卤肉水怎么制作
返回列表
发布新帖
卤肉水怎么制作
432
0
社区1号
Lv.9
发表于 2020-11-2 20:02:32
|
查看全部
阅读模式
马上注册,开启数字生活。
您需要
登录
才可以下载或查看,没有账号?
立即注册
×
1、将卤药包配方分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。
3、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。
卤肉
,
卤肉水制作
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
相关帖子
•
东娃卤肉
•
东娃卤肉山西一绝
•
东娃卤肉产品介绍
•
东娃卤肉品牌介绍
•
食客晒东娃卤肉
•
东娃香酱炒卤肉的做法
•
东娃荷叶腐卤肉的做法
•
东娃腐卤肉的做法
•
运城人为什么爱吃东娃卤肉
•
卤制的肉为什么不香?
•
卤肉要怎么存放呢
•
做卤肉有什么秘诀
•
卤肉汁怎么保存
•
卤肉汁怎么做
•
用卤肉料怎么卤肉
•
卤肉怎么上色?
•
烹制卤肉的过程中应注意哪些
•
卤肉的好处都有哪些?
•
卤肉要卤多长时间
•
卤肉吃多了会有危害吗?
•
卤肉水为什么会发酸
•
做卤肉时牢记“3个”小技巧保证你能做出大厨的味道
•
卤肉必须要焯水吗?
•
孕妇可以吃卤肉吗?
•
怎么将卤肉做出金黄色的色泽
•
卤肉做出来为什么不香
•
卤肉怎么做更入味
•
卤肉的营养价值都有哪些?
•
阳城卤肉皮软、色鲜,味美
•
阳城镇红枣、卤肉、香菇、花椒高质量发展一路高歌
返回列表
发布新帖
回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
社区1号
Lv.9 管理员
主题
回帖
0
积分
269518
+ 关注
发消息
关于我们
关于我们
新闻动态
联系我们
服务支持
官方商城
售后服务
投诉/建议联系
18636392123
未经授权禁止转载,复制和建立镜像,
如有违反,追究法律责任
关注小程序
添加微信客服
Copyright © 2001-2024
运城社区
版权所有
All Rights Reserved.
|
网站地图
晋ICP备16004466号-2
关灯
在本版发帖
扫一扫添加微信客服
QQ客服
返回顶部
快速回复
返回顶部
返回列表