泰国人怎么吃柠檬,当水果还是调料？

社区1号 · 发表于 2020-11-11 10:20:57

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泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的，往往使闻过它香味的人终身难忘，“沁人心脾手余香”。

它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂。

最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香。