韭菜农药超标的原因，种植社员告你真相！

一提到韭菜，相信大家首先提出的必是农残超标问题。

韭菜农残超标之所以成为从事农业生产的共性问题，主要原因是在多地抽检结果中，韭菜多次“荣”登农残榜单榜首，要解决韭菜生产农残超标问题有相当大的难度，也是为什么国家食品安全部门高度重视，生产者深知其中利害，韭菜超标事件却每年屡见不鲜的原因。

为什么韭菜总是会农药超标呢？

1.韭菜生长周期短，保护地韭菜生产，一般一季只收两茬，为了保证韭菜的新鲜度，韭菜的收割时间没有达到安全时间间隔期就开始采割上市。


2.保护地韭菜叶部病害难防治，为不损害叶片，不影响商品价值，加大农药用量和缩减间隔期控制病害发生，棚室湿度大，极易爆发高湿性病害，尤其是灰霉病；在连续阴雨天时病害防治更是难上加难；棚室空间矮小，打药操作难；很多农户选择使用造成高农残腐霉利烟熏剂熏棚，是造成农残的重要原因。


3.韭菜韭蛆难防治，它们生活在地下专门咬食韭菜的根，一般喷洒农药没有效果，所以为了预防虫害，很多菜农使用的高毒农药，反复浸泡“灌根”，这样才能彻底杀灭导致韭菜死亡的韭蛆。