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山风吹来阵阵花香——闫晓娟作品

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发表于 2021-7-14 16:15:33 | 查看全部 阅读模式

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如果说一个人到世上是有自己的责任使命的,那么一朵花也是,如田馨玫瑰园的这一片平阴玫瑰,她们的使命就是为了润这一方土,香这一片地,美这地上的人。而让一朵花入了众人眼的人,竟然是一位被花香润泽的大男人。他摘玫瑰,制花露,做花饼,把这种适合女人做的事,做得是风生水起。

来到玫瑰园自然要吃上一块玫瑰饼。说起玫瑰饼,我脑子里直接跳出的是云南的鲜花饼,那浓浓的花香和整个花瓣入料的大甜物,那足足的糖分,让欲减肥的人会心生罪恶感。

这里的玫瑰饼会不会也是?我瞅了一眼桌上的饼,没有动作,但没吃早饭的肚子却在提醒我,该尝一块,就当是早餐了,我犹豫着拿起了一块。

裹着玫瑰花馅的白面皮松软可口,有晋南小麦特有的面香和柔韧。丝状的玫瑰花瓣隐忍含蓄,像晋南人并不张扬却颇具实力的性格。轻轻咬破面皮,里面透着玫瑰微微的清香,如一只小手轻挠你的胃,诱惑着你去亲近那甜而不腻的美好气息,让你忍不住嚼它入胃,却不忍心粗暴待之。和某品牌鲜花饼比较,它没有以整片出现在饼里,也没有像所有鲜花饼那样,急着向众人宣告“我是骄傲的玫瑰花”,而是用细碎的馅料悄悄地、润物细无声地用暗香与细腻,滋润着,铺满你的味蕾。

同时,它们也在用中条山山风涤荡,黄河河水滋养出的实力告诉你,“我们,香着呢!”它的平实、精致、含蓄、柔韧,适合晋南人的胃,的确,香自天然,无与伦比。我用眼角余光扫了一圈认真进食中的同仁们,忍不住又拿起了第二块。

玫瑰园的老板叫任文生,约50岁左右。一进园就看见他在忙里忙外。他说自己用了8年时间,和他那有着玲珑心般精致的爱人一起,让这片玫瑰花长成了海,让花香飘在了东郭镇的上空,并与这一方百姓结缘,让这由花而生的系列产品被附近村民所用、所食。他还将产品扩大成了产业,让这个美好物种成为小城人的挚爱。

“就是考虑到环保健康,咱这玫瑰纯露是零添加。”任文生说。因为存放、运输等环节,需要保证食材不腐坏,就要给玫瑰里添加防腐剂,这是很多企业都要面对的,因为如果不添加这些,食品不能存放太久,无法保证食物口感。所以,零污染、不含防腐剂等口号式的宣传,也只是部分经营者的噱头而已。

所以,将入口食用的东西做到让大家放心,绝对是个良心活。任文生说,经营食用玫瑰的8年时间里,该遇到的问题他都遇到过。他们家的玫瑰花用酵素水杀菌,用红糖水发酵追肥,从花的根部给足养分。整个花期,玫瑰花基本没有虫害,很好地保证了原材料的健康环保。如此一来,所有产品品质就得到了保证。听完他的介绍,我明白了,他家的玫瑰花饼为什么如此可口,且百吃不厌。

此时,巍峨的中条山山风吹过这片玫瑰海,阵阵花香扑面而来。

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