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此醋色香味俱佳,真乃醋中将军也!山西柿子醋柿将軍

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发表于 2021-9-8 17:50:02 | 查看全部 阅读模式

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万“柿”如意、

“柿柿”如意、

百“柿”大吉。

柿将军柿子醋与你分享柿将军的故事 。
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“柿将军”的由来还有一段历史,相传河东闻喜裴氏家族自魏晋时期就开始酿柿子醋,滋养了裴氏家族千余年。

在唐朝时,有位裴宰相将家酿柿子醋进献给皇帝,帝尝之,只觉酸味醇厚,略带果香,观之清澈,略带柿红,闻之酸甜略带酒香。

皇帝龙颜大悦大声称赞道:“此醋色香味俱佳,真乃醋中将军也”

自此,“醋将军”之名这名不胫而走,后被历代列为贡醋。由于醋为柿子所酿,所以又称“柿将军”
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柿子醋不仅味美,还有很多保健功能,柿子醋不仅具有降低人体血糖、降低高血压,延缓人体衰老的作用。
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还有美容养颜的功效,醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用,它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。

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柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸,经常饮用,可以有效地维持人体内PH值的平衡,从而起到防癌抗癌的作用。

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盐湖区区长品尝柿将軍(柿子醋)

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传统酿造醋

运城市盐湖区上王乡垣峪村的凡淇专业合作社自2016年成立以来,利用当地得天独厚的自然优势,秉承古人传统酿醋技艺,走访山西省农科院、运城学院生物系等,加以现代科技成功研发出一流保健、食用好醋。并注册商标为“柿将军”。

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全国销售电话:15735379111(微信同号)

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