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珍品无花果,抗癌降血糖
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珍品无花果,抗癌降血糖
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1号小编
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发表于 2021-10-22 11:49:42
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秋日的早上逛农贸市场,老远就看到几家果商在卖无花果。突然联想到前些日子,一位老战友告诉我,他砍掉了自家院子的无花果树。
为啥砍树?究其原因,是因为此树紧靠楼梯,枝粗叶茂,生长太快,怕发达的根系涨坏楼梯基础,砍树实属无奈。他深情地告诉我,他很喜欢无花果树。春天来临,无花果树刚刚发出嫩嫩的芽,神奇的是没看见花开,树上已长满了无数个小无花果。到了夏天,被染红了的无花果像害羞的小姑娘脸蛋,躲在叶子后面,好似在跟人玩捉迷藏。秋天,是收获的季节,无花果像一个个小葫芦,挂满枝头。摘下果子,果子的顶部流出白色似牛奶一样的液体,碰上去黏糊糊的,剥开它的皮,只见里面的果肉嫩嫩的,掰开果肉,有一粉红色的花芯,放在嘴里甜甜的、滑滑的。当初栽树是因为其妻患有癌症和糖尿病,每年可以吃三个月的无花果,做辅助治疗。他还说,无花果树抗病虫害,不需打药,易于管理。而且无花果果实营养成分丰富,是难得的药食两用珍果。今年砍掉了大树,来年在院子里还要再栽一苗小无花果树。
无花果的名字来源于古人的粗心大意。在宋代《倦游杂记》中始称无花果,因为其“无花而实”。无花果是一种典型的看似无花却有花的植物。在百花争艳、招蜂引蝶的季节,无花果却把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊状花托里,花托顶端又凹陷进去,把雌、雄花包在其内,我们食用的“果实”,实际上是它那膨大成肉球的花托以及雌蕊、雄蕊花器官,在植物学上称为隐头花序。也因为其果实极像馒头而被称为“木馒头”。
无花果是一种保健珍果。《本草纲目》记载,无花果味甘平、无毒,能治五痔、咽喉痛,并有健胃消食、顺肠通便、益肺通乳和降压、抑制血糖上升等作用。《常氏方》中记载,我国民间用无花果治疗直肠癌广为流传,也有“无花果不居量,水煎服,治疗胃、幽门癌”的记载。
现代药理学研究发现,无花果的果实含有多种糖类物质,果实和叶子含有多种维生素、微量元素、淀粉酶、蛋白质,抗疲劳、抗衰老的天门冬氨基酸,果实、叶子、根含有抗癌、抗高血压的佛山柑内脂、补骨脂素、苯甲醛及多糖成分,营养非常丰富。
有诗人曾这样《赞无花果》:天生映日奶浆香,结果无花悄孕芳。不与牡丹争艳丽,只求健胃善清肠。
王新德/文
无花果
,
抗癌
,
降血糖
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珍品
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