探访常平村的平常街

常平有个平常街，平常街里不平常。

11月30日，距离平常街开街已经过去了10天时间，平常街依旧人来人往，繁华依旧。漫步在平常街上，传统街巷古韵悠悠，特色商家盛装迎客，多元业态活力迸发，从入口牌坊到过街廊桥，从砖木卯榫结构到青石地板，从“三雕”技艺到彩绘图案，无不展现着平常街“不平常”的魅力与内涵。

看似一条平常的街道，却承载着诸多课题答案——如何推动优秀传统文化创新性发展，让文化“潮”起来；如何用花样繁多的美食、热情超值的服务、古朴舒适的街景，让经济“活”起来；如何把城乡人居环境整治和美丽乡村建设结合起来，推动基础设施完善，让乡村美起来……

今天，就让我们一起走进平常街，去沉浸式体验平常街里的“不平常”。

用心用情 让文化“潮”起来

11月30日，虽然是星期二，但早上9点多，位于平常街木牌坊口的国潮绣服馆里就已经热闹起来。三五成群的游客走进店内，每人花上19.9元，就可以租到一件心仪的汉服。

“我在抖音上看到平常街有汉服体验馆，今天就特地跟闺蜜过来体验一下。”游客吴晓霞与闺蜜每人挑选了一件汉服后，还不忘坐在店内的“龙椅”上打卡拍照，她开心地说，“真有点穿越的感觉！”

平常街作为关公文化的一张新名片，关公文化元素自然是整条街的重头戏。在关圣红朱砂店铺内，一件件以朱砂红为主体的关公雕刻挂件栩栩如生，琳琅满目。“我们通过将不同关公形象雕刻在朱砂挂件上，使朱砂与关公文化实现完美融合，其红红火火、平安吉祥的寓意更加突出。”关圣红朱砂店铺负责人曲冰心在介绍产品的过程中，还不忘通过一个个关公小故事，为游客介绍产品寓意。

密室逃脱作为一款实景逃脱类游戏，因其沉浸式的体验、丰富的角色扮演、缜密的推理等，一直深受80后、90后甚至00后的喜爱。平常街的密室逃脱，便借助这一市场热点，巧妙地将关公生平故事融入其中，通过“桃园结义”“过五关斩六将”等5个关卡，让游客在沉浸式的场景体验和角色扮演中体验关公文化，在齐心协力中感受游戏的快乐，成为很多年轻人的热门“打卡地”。

中午11点多，以“演绎关公故事、弘扬关公文化”为主题的关公故事演绎陆续在平常街上演。从南向北依次上演《青龙转世》《剑心书韵》《纳采娶亲》《勇杀恶霸》和《义结桃园》5个故事，向游人讲述关公从出生到青少年时期的生活、成长故事，加深了人们对关公生平的了解，让游客近距离体验到了关公精神、关公文化的魅力，成为平常街的一大亮点。

下午两点多，在平常街日月池广场西侧的鸣嘴相声茶馆内，已经有观众陆陆续续进入馆内。“点上一杯热茶，听听关公的故事，体验一下咱运城人的慢生活。”正在等待相声演出的观众李伟与朋友一边品着热茶，一边聊着天。

“我们每天下午有一场相声演出，曲目是《关公过五关斩六将》，虽然目前暖气还没有到位，但依旧挡不住大家听相声的热情。”鸣嘴相声茶馆负责人孙晓军告诉记者，为了进一步弘扬关公文化，他们不仅准备了相声“关公过五关斩六将”和与关公有关的各类评书故事，还将以关公文化为主线，开拓研学旅游新路子，通过画脸谱、活字印刷和蒲剧演出等形式，让更多的人了解关公文化、爱上运城。

创新创造 让经济“活”起来

与国潮绣服馆一街之隔的是何记叫花鸡，与别的叫花鸡不同的是，这家叫花鸡的制作过程几乎都在顾客的眼皮底下完成。筛土、和泥、包荷叶、烘烤……在经过十几道工序后，一只地道的何记叫花鸡才能交到顾客手中。因为制作程序复杂，看似一间小小的店铺，却能间接带动宰杀、制作、经营等环节，形成十多个人的小“产业链”。

在平常街的辛稷嫄麻花店，除了原味、巧克力、蜂蜜、芝麻、椒盐等十余种口味的各式麻花受到游客们的追捧外，还有一间体验间也成为大家竞相体验的“打卡地”。

在店铺后面的小院内，几名游客正围着一台石磨转着圈，在石磨的转动下，小麦也渐渐被磨成了面粉。另一边的体验间内，几名游客在麻花师傅辛庆云的指导下，有模有样地学做着麻花。辛庆云告诉记者，通过让游客亲自体验麻花的制作过程，既让游客了解了他们所用的产品都是纯手工制作的，也能让游客感受到这一传统食品所蕴含的文化魅力，寓商于乐，让商品更容易走近顾客。

走进平常街的“童年小食光”店铺，一台老式电视机正在播放着动画片《葫芦娃》。货架上，“大大泡泡糖”、酸梅粉、辣条等各类小零食一下子把顾客拉回到童年的时光中。出生于1989年的店主王明明一边忙着招待顾客，一边告诉记者，他的老家在河南驻马店，在抖音上看到平常街招商视频后，就来到这里投资了这间小店，除了商品是自己进货，其余全部由平常街运营方提供，一间小店铺不仅让没有手艺的他有了一份稳定的收入，也让游客在购物的同时，感受到一份浓浓的童年情怀。

将传统关公文化与现代科技相结合的新潮茶饮品牌“关茶”店铺内，“忠、义、仁、勇”几个大字在霓虹彩灯条的装饰映衬下多了一份现代感，店里的茶饮和包装也极具关公文化特色。作为镇店之宝的关公家庙文创雪糕，在冬日的寒风中竟也卖出了夏日的热度。“我们将所有的产品都与关公文化结合，卖得最好的关公家庙雪糕，将雪糕做成关公家庙的样子，在商品中融入情怀，让大家在消费中体验文化，这才是未来趋势。”店铺负责人张利锋说。

与茶饮主打情怀不同，另一边的运城有礼店铺通过与游客的互动使店里的产品更接地气。店铺门口的展示台前，工作人员一边招呼游客品尝关公茶、关公酒，一边向游客讲解这些特产背后的文化故事。店铺负责人乔锐介绍道：“我们将店铺开在平常街上，就是看到了关公家庙这一独特的文化因素，让游客在体验关公文化的基础上再去消费，不仅提升了产品的消费认知，也拉长了旅游的产业链。”

精致精心 让乡村美起来

走进平常街的洗手间，高低不同的洗手台方便大人小孩同时使用，打开水龙头，24小时热水供应，纸巾、空调一应俱全。另一边的无障碍洗手间，为了方便轮椅进出，室外的地砖也专门做成了缓坡状。不远处的母婴室，窗户玻璃还特意做了磨砂处理，增加了室内的私密度……

“平常街所有的基础设施都是按照5A级景区的标准来规划建设的，每一个细节都能够体现出我们的专业标准和人文关怀。”平常街工程部总监蔡丹磊介绍说。

作为运城文化旅游的一张新名片，平常街不仅在基础设施上按照5A级景区的标准来打造，在店铺的规划设计上也可谓用心良苦。

“平常街的建筑以晋南地区明清风格为主，所有店铺都采用传统砖木结构，所有结构柱全部为实木。在店铺形式上，也全部采用前铺后院式格局，整体包括四合院、三合院和单体商铺等。”蔡丹磊说，为了增加游客的体验感，每个店铺在装修风格上又有差异，比如泰式奶茶店凸显了东南亚风格，文创店突出了中式风格。

“我们从街道的建筑特色到对商家的精挑细选，从业态的科学配比到玩法的推陈出新，都倾注了大量的心血和精力，尽我们最大的努力将平常街打造成一条‘城市微度假’的旅游文化商购体验地，进而使我们的文化活起来、乡村美起来。”平常街项目运营部总监王鹏说。

同时，平常街在建设中还融入了大量的雕刻工艺，以木雕、石雕、砖雕“三雕”为依托，配以红黄蓝绿为主色调的彩绘图案打造出精美绝伦的视觉效果。蔡丹磊指着其中一块木雕作品说：“这件雕刻作品讲述的是《关公读书图》的故事，反映了关公少年时期学习和练武的场景。”

在建设平常街的过程中，作为平常街所在地的常平村和常平关帝家庙景区周边也迎来了新的发展机遇。

“以前来关帝家庙旅游只能单纯地看看景，现在通过改造，实现了街与景的完美融合，景区的‘颜值’高了，景区人气旺了，新的旅游业态正逐渐形成。”在平常街，刚刚游览完关帝家庙的陕西游客王芬这样说。

常平村村民张爱平高兴地说：“现在的常平村，不仅实现了‘三线’入地、雨污分流，还为每家每户修建了化粪池，村容村貌焕然一新，住在村里比住在城里还幸福。”

如今的常平村，卫生好了、道路平了、楼房新了，从前的坑洼道路改造成了林荫大道和健身步道，从前的杂草堆变成了街角小公园。在平常街的带动下，不少在外的村民也开始陆续回到村里，在平常街创业或打工；一些村民还通过对自家房屋的改造，在村里搞起了民宿，在家门口就实现了就业创业。

平常街，已经不仅是一条历史文化长廊、一条激发经济活力的引擎带，更是一条带动群众增收致富、推动乡村融合发展的振兴路

韩维元 李丹凤 乔沼珲/通讯报道