夏县粉蒸肉蒸碗
粉蒸肉蒸碗,也叫作米粉肉蒸碗,以带皮五花肉、米粉和其他调料制作而成,象征着温馨和谐,亲密无间。一道看似简单却极考验功夫的菜肴,制作时须选取层次丰富、肥瘦相衬的五花肉,不煮不过油,拌入米粉和调料,入锅后慢慢地蒸熟,在那火与水合作中,色香味俱佳的经典佳肴大功告成。
出笼后米粉油润,五香味浓,米粉的吸附力,让肉汁充分地渗透,香中透甜扑面而来。看上去肥厚而饱满,吃起来鲜嫩而不糜,每一粒米都散发着肉的醇香,味蕾儿顿时被穿透,久久回味,难以忘怀。<br><br>联系人:哲911<br>手机号:18636392123<br>
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